88-227: Sencha Nagatsumata 50g Pack

Blätter aus der ersten Pflückung werden von einer Chumushi-Dämpfung (60 Sekunden)  einem Welkungsprozess von 12 Stunden unterworfen und das Resultat ist eine Anreicherung des Aromas, das in seiner Zartheit uns an schmackhafte Birnen erinnert, begleitet von einem sanften Umami und voller Frische im Geschmack.

Wasser: 80°C, 3g für 100ml
1.) = 45 Sek., 2.) = 30 Sek.