88-290: Konacha (Shizuku No1) 200g Pack, Yame

Bei der Bearbeitung der Teeblätter ergeben sich feine Abriebe, die man auch gerne als Fanning bezeichnet. In Japan heißt dieses Fanning Kona und kann – je nachdem aus welcher Teeartproduktion es stammt – quali- tativ hochwertig oder eben nicht hochwertig sein. Wird in Japan von gastronomischen Betrieben gerne als Qualitätsverbesserer von Grüntee benutzt.

Dieses Teepulver stammt ausschließlich von der Qualität Shizuku No 1 (88 -374) mit allen Qualitätsmerkmalen

Wasser: 95 °C ,
5g für 450ml
Ziehzeit 5-10 Sekunden